Itsenäisyyspäivän herkkupöytä Ylläsjärvellä 6.12 2025

RAVINTOLA SARAKAN ITSENÄISYYSPÄIVÄ 6.12 2025 HERKKUPÖYTÄ KATETTUNA KLO 17-21 VARMISTA PAIKKASI PÖYTÄVARAUKSELLA ALKURUOKA PÖYTÄ Puutarhurinsalaatti, salaatinkastiketta Savuhirvisalaatti Metsäsienisalaatti, marinoituja kangasrouskuja Yrtti-marinoitua lapinjuustoa Siika tar-tar, punasipuli vinegrette Graavilohta, kuusenkerkkämajoneesi Savuhaukimousse saaristolaisleivällä Palsternakka-punajuuriterriini, yrttimajoneesi Savuporomousse, karpaloa Sorsanrintaa, mustaherukkaa Meillä leivottua leipää ja levitettä PÄÄRUOAT HAETAAN TULILTA Metsonrintaa kermaisessa rosmariinikastikkeessa Nyhtökaritsaa kaarnikkakastikkeessa Paistettua lohta, kermainen tattikastike Valkosipulisienet Perunamuusia, paistettuja luomujuureksia JÄLKIRUOKAPÖYDÄSTÄ Mustikka pannacotta, juustoja Creme brulee piiras, Vadelmasorbetti, Lapin marjahilloa HINTA: 55,90 € Lisäksi vaikka nokipannukahvit Pienet muutokset menussa mahdollisia. ISO-YLLÄKSENTIE 1 YLLÄSJÄRVI VARAUKSET 040 55 600 55 PIHVIKEISARI@KURTAKKO.FI