Perinteinen joulutori järjestetään jälleen 23.12 klo 11-14 Iso-Ylläksentie 1 Ylläsjärvi Pihalla muitakin myyjiä. ( Avaamme mahdollisesti aikaisemmin jos saamme kaikki valmiiksi) Tarjolla majapaikkaan vietäväksi Sarakan sisätiloista mm. Rosolli ja kerma, Lohi-haukiterriini+tillimajoneesi, siika cheviche, valkosipulilohta, Siika tar-tar, Limelohi, Sinappi ja valkosipulisilakka, Savuhaukimousse, Marinoitua poronvasan maksaa, Karitsaterriini, Savuporomousse, Metsäsienisalaattia … Meillä tehdyt makkarat: karhu ja karitsa Kylmäsavuhirvenpaistia Savuporosinappia Laatikot: Porkkana, lanttu, punajuuri, peruna, poronmaksa. Nyhtökaritsaa kastikkeen kera vaikka joulupäivälle. Meillä leivottua leipää myös joululeipä Joulupullaa, Saaristolaisleipää, creme brulee piirasta Gluteenittomia leivonnaisia:suolaisia ja makeita Löytyy myös vegaanisia tuotteita. Teemme tuotteita runsaasti mutta kaikkea ei loppuun asti riitä. Valikoimaan tulee lisäyksiä. Emme voi ottaa ennakkovarauksia! joten kannattaa tulla ajoissa.